fa بررسی فعالیت ضد میکروبی متابولیت‌های سویه‌های پروبیوتیکی Lactobacillus بر سویه‌هایی از Proteus پزشکی Medicine پژوهشی Original سابقه و هدف: باکتری‌های اسید لاکتیک، گروهی از باکتری‌های گرم مثبت، بدون اسپور، کروی یا میله‌ای شکل و کاتالاز منفی هستند که عموماً به عنوان ارگانیسم‌های ایمن در نظر گرفته می‌شوند. گونه‌های Proteus نیز از اعضای خانواده‌ی انتروباکتریاسه، باکتری‌های گرم منفی و متحرکی هستند که به عنوان عوامل بیماری‌زای مهم مجاری ادراری و ایجادکننده‌ی عفونت متعاقب کاتتر ادراری مطرح می‌باشند. این مطالعه، با هدف تعیین اثر ضد میکروبی مایع رویی از کشت سویه‌های مختلف Lactobacillus از خانواده‌ی پروبیوتیک‌ها علیه سویه‌های مختلف Proteus، با انجام روش‌های گوناگون و مقایسهی این روش‌ها به منظور تعیین بهترین خاصیت ضد میکروبی، انجام گرفت. مواد و روش‌ها: کلیه‌ی سویه‌های میکروبی مورد استفاده، از مرکز کلکسیون باکتری‌ها و قارچ‌های سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران و نیز انستیتو پاستور ایران، به صورت لیوفلیزه تهیه شد. روش‌های مورد استفاده برای تشخیص فعالیت ضد میکروبی Lactobacillus acidophilus، Lactobacillus plantarum، Lactobacillus fermentum، Lactobacillus rhamnosus و Lactobacillus casei در مقابل یکدیگر و نیز علیه سویه‌های پاتوژن، شامل تست نقطه‌گذاری (Agar spot)، روش چاهک پلیت (Well diffusion agar) و متد MODA بود. یافته‌ها: نتایج نشان داد سویه‌های Lactobacillus مورد بررسی با هر سه روش مورد بررسی، توانستند باعث مهار رشد سویه‌های بیماری‌زای Proteus شوند. نتیجه‌گیری: با توجه به سهولت کار، صرفه‌ی اقتصادی و حساسیت بیشتر در روش کمی MODA، استفاده از این روش نسبت به سایر روش‌ها، پیشنهاد می‌گردد. Background and Aim: Lactic acid bacteria (LAB) are a group of gram-positive, non-spore forming, cocci or rod shaped, catalase negative organisms, considered as generally recognized as safe (GRAS) organisms. Proteus species, members of the family Enterobacteriaceae, are motile gram-negative bacteria that cause urinary tract infections and are the primary infectious agent in patients with indwelling urinary catheters. Materials and Methods: The aim of this study was to evaluate the effects of probiotics Lactobacillus acidophilus ATCC 4356, Lactobacillus plantarum ATCC 8014, Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469, Lactobacillus fermentum ATCC 9338, and Lactobacillus casei ATCC 39392 against growth or activity of some Proteus strains using different methods such as agar spot and well diffusion agar test in solid medium and also in liquid medium such as quantitative MODA test. Results: Results showed that all Lactobacillus strains were able to inhibit or reduce growth of pathogenic strains of Proteus with all three methods. ‍Conclusion: Due to the convenience and more cost benefit and susceptibility in quantitative test by micro-titer plate (MODA), using of this method is proposed. Proteus, سویه‌های Lactobacillus, بررسی فعالیت ضد میکروبی Proteus spp., Lactobacillus spp., Antimicrobial effect evaluation 148 156 http://pajoohande.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-848&slc_lang=fa&sid=1 Leila Goudarzi لیلا گودرزی Leila.goudarzi@yahoo.com 1900319475328460010503 1900319475328460010503 Yes Department of Microbiology, Faculty of Science, Alzahra University, Tehran, Iran; گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه الزهرا (س)، تهران Roha Kasra-Kermanshahi ، دکتر روحا کسری کرمانشاهی 1900319475328460010504 1900319475328460010504 No دانشکده علوم پایه-دانشگاه الزهرا