استادیار فرآوری محصولات شیلاتی، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار ، taheri@cmu.ac.ir
چکیده: (7732 مشاهده)
سابقه و هدف: مقاومت میکروارگانیزمها به داروها تهدیدی اساسی است که نیاز به جستجوی مواد ضد میکروبی را ایجاب میکند. گیاهان موادی برای حفاظت خود از میکروبها فراهم میکنند که قابلیت استفاده به عنوان دارو دارند. هدف از این مطالعه بررسی خواص ضد میکروبی عصاره برگ کهور روی برخی باکتریهای بیمارستانی میباشد. مواد و روشها: مطالعه در دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار انجام شد. عصاره هیدروالکلی برگ کهور استخراج شد و پس از اتوکلاو کردن، اثر غلظتهای 10، 20، 40 وmg/ml 80 آن روی 4 سویه باکتری بیمارستانی به روش انتشار نفوذی بررسی گردید. سپس این نتایج با آنتیبیوتیکهای استاندارد مقایسه گردید. غلظتهای حداقل مهارکنندگی رشد و حداقل کشندگی به روش رقت لولهای مطالعه شد و دادهها با آزمونهای تجزیه واریانس و دانکن تجزیه و تحلیل گردید. یافتهها: این عصاره هیدروالکلی پس از اتوکلاو نمودن خاصیت ضد میکروبی از خود نشان داد. غلظت 40 وmg/ml 80 بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس بیشترین تأثیر را داشت که اختلاف معنیداری با تیمارهای دیگر و آنتیبیوتیکهای استاندارد داشت (05/0>p). عصاره کهور بر باکتری سودوموناس آئروژینوزا تأثیری نشان نداد. غلظتmg/ml 80 بالاترین تأثیر را بر اشریشیاکلی و ویبریو کلرا داشت (05/0>p) که با تمام تیمارهای دیگر اختلاف معنیداری داشت (05/0>p). کمترین میزان لازم ممانعت کنندگی برای استافیلوکوکوس اورئوس و ویبریو کلراmg/ml 2 بود. حداقل غلظت کشندگی برای این باکتریها نیز در غلظتهای بالاتر به دست آمد. نتیجهگیری: اتوکلاو نمودن ایجاد ترکیبات جدیدی با خواص ضد میکروبی مینماید. همچنین باکتریهای بیمارستانی به کار رفته نسبت به آنتیبیوتیکهای معمول مقاومتر شدهاند، درنتیجه عصاره برگ کهور در مقایسه با آنها از اثر ضد میکروبی بیشتری برخوردار است.
Ali Taheri, Amir Seyfan, Samira Jalalinezhad, Fatemeh Nasery. Study of antibacterial effect of Prosopis sp. hydro-alcoholic extract . pajoohande 2012; 17 (4) :196-202 URL: http://pajoohande.sbmu.ac.ir/article-1-1382-fa.html
علی طاهری ، امیر سیفان ، سمیرا جلالی نژاد ، فاطمه ناصری . بررسی اثر ضد میکروبی عصاره هیدروالکلی برگ کهور (Prosopis Sp). پژوهنده. 1391; 17 (4) :196-202