fa تأثیر یک جلسه ورزش با شدت بالا بر دریافت کالری و شاخصهای اشتها در زنان بیتحرک دارای اضافه وزن پزشکی Medicine پژوهشی Original <strong><span style="font-family:b nazanin;">سابقه و هدف: </span></strong><span style="font-family:b nazanin;">ورزش و اضافه وزن مشکلی رو به رشد در جهان است و می‌توان آن را نتیجه عدم تعادل بین انرژی دریافتی و مصرفی دانست. مطالعات مختلف حاکی از رابطه بین ورزش و ایجاد تعادل منفی انرژی در بدن است. هدف از این مطالعه، تعیین اثر ورزش دینامیک&nbsp; با شدت بالا در کوتاه‌مدت بر انرژی دریافتی، میزان مصرف درشت‌مغذی‌ها و شاخص</span><span style="font-family:b nazanin;">های اشتها است</span><span style="font-family:b nazanin;">. </span><br> <strong><span style="font-family:b nazanin;">مواد و روش‌ها:</span></strong> <span style="font-family:b nazanin;">هشتاد و هفت زنان کم تحرک دارای اضافه وزن تحت یک جلسه ورزش با شدت بالا بر روی تردمیل با پروتکل بروس قرار گرفتند. آزمودنی‌ها رژیم غذایی خود را 24 ساعت قبل و بعد از ورزش با استفاده از یادآمد غذایی 24 ساعته ثبت و در طی 30 دقیقه قبل و بعد از مداخله پرسشنامه شاخص</span><span style="font-family:tahoma,sans-serif;"></span><span style="font-family:b nazanin;">های اشتها را تکمیل کردند. داده</span><span style="font-family:b nazanin;">ها با نرم افزار </span><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;">SPSS 17</span></span><span style="font-family:b nazanin;"> آنالیز شد. سطح معنی</span><span style="font-family:b nazanin;">داری برای مقایسه تغییرات قبل و بعد از مداخله، کمتر از 05/0 در نظر گرفته شد.</span><br> <strong><span style="font-family:b nazanin;">یافته‌ها:</span></strong> <span style="font-family:b nazanin;">دریافت کالری طی 24 ساعت پس از مداخله به طور معنی&shy;داری کاهش یافت (004/0></span><em><span dir="LTR">p</span></em><span style="font-family:b nazanin;">). کاهش معنی&shy;داری در مصرف روزانه کربوهیدرات و پروتئین پس از ورزش دیده شد (به ترتیب</span> <span style="font-family:b nazanin;">015/0></span><em><span dir="LTR">p</span></em><span style="font-family:b nazanin;"> ، 023/0></span><em><span dir="LTR">p</span></em><span style="font-family:b nazanin;">). رابطه میان کاهش کربوهیدرات مصرفی طی 24 ساعت پس از ورزش و شدت ورزش معکوس بود (008/0=</span><em><span dir="LTR">p</span></em><span style="font-family:b nazanin;">). تغییر معنی&shy;داری در مصرف چربی دیده نشد (079/0=</span><em><span dir="LTR">p</span></em><span style="font-family:b nazanin;">). شرکت‌کنندگان پس از تمرین ورزشی به طور معنی&shy;داری تمایل بیشتری به مصرف غذاهای شور و ترش داشتند (به ترتیب 003/0></span><em><span dir="LTR">p</span></em><span style="font-family:b nazanin;">، 001/0></span><em><span dir="LTR">p</span></em><span style="font-family:b nazanin;">). درهرحال تغییر</span> <span style="font-family:b nazanin;">اشتها در زمینه احساس</span> <span style="font-family:b nazanin;">پری، سیری، گرسنگی و تمایل به مصرف مواد غذایی و همچنین تمایل به غذاهای شیرین و چرب</span> <span style="font-family:b nazanin;">به</span> <span style="font-family:b nazanin;">طور</span> <span style="font-family:b nazanin;">قابل توجهی تغییر نکرد (05/0<</span><em><span dir="LTR">p</span></em><span style="font-family:b nazanin;">)</span><span style="color:black;"><span style="font-family:b nazanin;">.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b nazanin;">نتیجه‌گیری: </span></strong><span style="font-family:b nazanin;">یک جلسه تمرین دینامیک با شدت بالا بر تردمیل می</span><span style="font-family:b nazanin;">تواند مصرف انرژی، کربوهیدرات و پروتئین را طی 24 ساعت پس از ورزش کاهش دهد</span><span style="font-family:b nazanin;">.</span>&nbsp;&nbsp;<br> &nbsp; <strong>Background and Aim:</strong> Obesity is a growing problem in the world due to an imbalance between energy intake and energy expenditure. Evidences show relation between negative energy balance following physical activity and weight loss. The purpose of this study was to examine the acute effect of high intensity dynamic exercise on 24-hour energy intake, macronutrient preferences and appetite indices.<br> <strong>Materials and Methods:</strong> Eighty-seven sedentary overweight, 25-40 aged women underwent an acute high intensity exercise session on the treadmill under Bruce protocol. Dietary intake was evaluated by using 24-hour food record, before and after the interval. An appetite questionnaire was filled during 30 minutes before and after the exercise. The data were analyzed by SPSS 17 software. The level of significance for comparing the results of before and after trial was considered at p< 0.05.<br> <strong>Results:</strong> Absolute energy intake along 24-hour after interval was significantly decreased (p=0.004). Daily intake of carbohydrate and protein was decreased significantly (respectively p=0.015, p=0.023) after trial. The reverse relation was seen between carbohydrate intake and intensity of exercise (p=0.008). No significant change was found in daily fat intake (p=0.079). Significant changes were found in the tendency of the participants into salty and savory foods (respectively p=0.003, p=0.001). However, appetite behavior in relation to fullness, satiety, hunger, prospective food consumption, and tendency to sweet and fatty foods did not change significantly (p >0.05).<br> <span dir="RTL">&zwj;</span><strong>Conclusion</strong><strong>: </strong>One session of high intensity dynamic exercise could decrease 24-hour calorie intake as well as carbohydrate and protein intake in overweight and obese women.<br> &nbsp; فعالیت بدنی, چاقی, اشتها, مصرف انرژی Physical activity, Obesity, Appetite, Energy expenditure 238 246 http://pajoohande.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-974&slc_lang=fa&sid=1 Zahra Alizadeh زهرا علی زاده 1900319475328460013510 1900319475328460013510 No مرکز تحقیقات پزشکی ورزشی، دانشگاه علوم پزشکی تهران Farzin Halabchi فرزین حلب چی 1900319475328460013511 1900319475328460013511 No مرکز تحقیقات پزشکی ورزشی، دانشگاه علوم پزشکی تهران Pardis Noormohammadpour پردیس نورمحمدپور 1900319475328460013512 1900319475328460013512 No مرکز تحقیقات پزشکی ورزشی، دانشگاه علوم پزشکی تهران Reza Mazaheri رضا مظاهری mazaheri_md@tums.ac.ir 1900319475328460013513 1900319475328460013513 Yes مرکز تحقیقات پزشکی ورزشی، دانشگاه علوم پزشکی تهران Mastaneh Rajabian Tabesh مستانه رجبیان تابش 1900319475328460013514 1900319475328460013514 No مرکز تحقیقات پزشکی ورزشی، دانشگاه علوم پزشکی تهران