fa تعیین فعالیت‌های ضد باکتریایی وآنتی‌اکسیدانی و تعیین ترکیبات شیمیایی اسانس برگ گیاه گزنه Urtica dioica L. پزشکی Medicine پژوهشی Original <p dir="RTL"><strong>چکیده</strong></p> <p dir="RTL"><strong>سابقه و هدف:</strong> گونه‌های متعددی از گیاهان دارویی در ایران وجود دارد، به طوری‌که می‌توان از آنها در زمینه‌ی کنترل و درمان عفونت‌های میکروبی بهره گرفت. در این زمینه، اسانس گیاه گزنه در مهار رشد باکتری‌های گرم مثبت و منفی و فعالیت آنتی‌اکسیدان، اثرات مطلوبی را نشان می‌دهد. این پژوهش با هدف تعیین اثرات ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی مربوط به اسانس برگ گزنه برداشت شده از منطقه‌ی سه هزار تنکابن انجام شد.</p> <p dir="RTL"><strong>مواد و روش‌ها:</strong> در این مطالعه‌ی آزمایشگاهی، برگ‌های گیاه گزنه از منطقه‌ی سه هزار شهرستان تنکابن جمع‌آوری و به‌وسیله‌ی دستگاه کلونجر اسانس‌گیری شد. ترکیبات شیمیایی اسانس توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنجی جرمی- جرمی،  شناسایی شد. همچنین میزان <span dir="LTR">MIC</span> و <span dir="LTR">MBC</span> علیه باکتری‌های استافیلوکوکوس اورئوس حساس و مقاوم به متی‌سیلین، سالمونلا تایفی موریم، اشرشیا کلای، سودوموناس آئروژینوزا، باسیلوس سوبتیلیس و شیگلا دیسانتری تعیین شد. از روش <span dir="LTR">DPPH</span> برای تعیین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی اسانس، استفاده گردید.</p> <p dir="RTL"><strong>یافته‌ها:</strong> اسانس برگ گزنه، نتایج ضدباکتریایی قابل قبولی روی باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی به‌جز باسیلوس سوبتیلیس داشت.  نتایج <span dir="LTR">IC50</span> و <span dir="LTR">AAI</span> اسانس به ترتیب 53/21 و 116/2 میکروگرم بر میلی‌لیتر بود. ترکیبات شیمیایی غالب شامل <span dir="LTR">Phytol</span> (35%)، <span dir="LTR">Nonanal</span> (3/15%)، <span dir="LTR">b</span><span dir="LTR">-Ionone</span> (0/9%)، <span dir="LTR">Phtaleic acid</span> (4/7%) و <span dir="LTR">Carvacrol</span> (5/3%) بود.</p> <p dir="RTL"><strong>نتیجه‌گیری: </strong>اسانس برگ گزنه به‌عنوان یک عامل ضد باکتریایی وسیع‌الطیف جدید و آنتی‌اکسیدان قوی می‌تواند در درمان و کنترل بیماری‌های عفونی کاربرد داشته باشد.  </p> <p><strong>Abstract:</strong></p> <p><strong>Background and Aim:</strong> There are different types of herbs in Iran as they can be applied for curing and controlling bacterial infection. In this context, <em>Urtica dioica</em> L. has shown great effects against gram negative and positive bacteria and antioxidant activity as well. This study showed that nettles leaf essence has high antibacterial and antioxidant activities.</p> <p><strong>Materials and Methods:</strong> In this experimental study, the leaves of nettle were collected from Sehezar region, Tonekabon, and then were extracted by Clevenger. Moreover, the chemical compounds of nettles leaves essence were identified by gas chromatography–mass/mass spectrometry (GC/MS/MS). Also, MIC and MBC tests were carried out against some bacteria, including <em>Staphylococcus aureus</em>, methicillin resistance <em>Staphyloccus aureus</em>, <em>Escherchia coli</em>, <em>Salmonella typhimurium</em>, <em>Bacillus subtilis</em>, <em>Pseudomonas aeruginosa</em>, and <em>Shigella dysenteria</em>. The DPPH producer was used for evaluating antioxidant capacity as well.</p> <p><strong>Results:</strong> The essence of nettles leaves has acceptable antibacterial results against either gram negative and positive bacteria except <em>Bacillus subtilis</em>. Also, the antioxidant activity and the antioxidant activity index (AAI) of the essence were 21.53 and 2.116 &mug/ml, respectively. Moreover, the main components included phytol (35.0%), nonanal (15.3%), &beta-ionone (9.0%), phtaleic acid (7.4 %) and carvacrol (3.5%).</p> <p>&zwj<strong>Conclusion</strong>: For the first time, it has been demonstrated that nettle leaves essence can be used as a new broad spectrum antibacterial agent and efficient antioxidant for controlling and remedy of infectious diseases.</p> واژگان کلیدی: فعالیت ضد باکتریایی, اسانس برگ گزنه, آنتی‌اکسیدان, ترکیبات شیمیایی Keywords: Antibacterial activity, Nettle leaves essence, Antioxidant, Chemical components 234 239 http://pajoohande.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-921&slc_lang=fa&sid=1 Hamidreza Niknejad حمیدرضا نیک نژاد 190031947532846008803 190031947532846008803 No Alimohammad Asgharian علی محمد اصغریان Mehranasgharian@yahoo.com 190031947532846008804 190031947532846008804 Yes